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【江南】太平面

来源: 情感文章网 时间:2019-10-29 19:58:31
破坏: 阅读:1760发表时间:2014-08-27 21:07:06
摘要:一碗太平面承载着太多的故事

妻子去遥远的南亚旅行,去飘洒着蕉风椰雨的国度聆听悠扬的摇篮曲---《宝贝》。
   这是她第一回迈出国门,此前她总是叨念说:“活了大半辈子,还没有跨出家门口那三块地砖!”
   临行前,我执意要亲手为她做一碗太平面,向来粗枝大叶的人要是突然间细腻起来,真会让人倍感意外。
   按老家的传统,我煮了二个鸡蛋,细心地剥去壳,再将其埋进线面中,碗面缀上炸得焦黄的花生米和紫菜,一碗太平面就上桌了。在我注视下,妻子埋头享用那碗太平面,热腾腾的面散发着新麦的清香,纤长的面条她吃得费劲,不时发出吸吮的声音。
   看着看着,我突然觉得自己仿佛与妻子拉开了辈份,成了一位注视晚辈的长辈,一种无法言状的美意从心底泛起。
   的确,太平面多是长辈为出门远行的晚辈准备的。
   不知源于何时?吃太平面习俗就流传开来。出远门的人,临行前家人总要张罗着煮一碗丰盛的面,外加二只鸡蛋。蛋有平安的寓意,平滑细长的面则有一路顺利的含义。总之,一碗面寄托着对远行人良好希冀,希望足之所及皆为太平地面。
   农业社会阶段,交通不便,路途中潜伏着太多不可预知的风险,加上日常多为粗茶淡饭,出门前吃点好的,为跋涉添点能量。我想,这大概也是太平面的本意所在。
   记得三十年前,我第一次离开家乡去南方求学。依照惯例,族亲们纷纷送来太平面,这在当年是约定俗成的往来。对别人家的太平面我并不太在乎,我特别期待的是婶娘家的那碗太平面。因为当时婶娘与母亲就一些琐事会发生了一次口角,二人已有半年多不相言语了。同在一个屋檐下过日子的两个大人就这样形同陌路,那是一种怎样的感受?
   就在我出发的前一天,婶娘终于用小竹篮提来一碗太平面。我本担心母亲会不留情面地加以拒绝,令我意外的是她并没有反对我接受婶娘的那份厚意,还主动上前搭讪,缘于半年前的隔阂就此冰释。婶娘当着母亲的面夸我会念书将来必定大有出息。在她们的注视下我埋头吃下那碗面,面里和着我的泪,幸福的泪花。
   第二天,我离癫痫病的病因有哪几种呢?家时母亲和婶娘一路轮流为我挑行囊,她们俩又像老姐妹一样,这让我很幸福。
   当我有收入起,不管年份的丰欠,我都坚持过年时给婶娘一份压岁钱,屈指一算已近三十个年头。
   外婆当年也给我送太平面,老人家八十多岁了,家境并不富裕,坚持每天早起糊纸袋子,以挣取微薄的收入。她还特地为我买一把雨伞,我收下了。正鄂州那个医院癫痫治的好是那把伞,庇护我在南国多雨的校园里走过风,走过雨。
   当年给我送来太平面的还有老校长,不管是装束还是贫富程度,当年的农村中学校长与一个老农民其实没有多大的区别。送来太平面的同时,他还给了一份特殊的礼物。他来到我家交代阿爸阿妈说:“这孩子读的是航海书,将来是个走世界的,我也没有什么特别好送的,就从家里灶膛里捅下一小块灶底土,让他带上。记得,到了一处新的地方,千万不要急着喝水,先煮开一壶水,掰取一小块土,冲一小杯,沉淀一会儿喝下,这就服了当地的水土。”我半信半疑收下那块烧得焦黑的土,仔细地包裹着带在身边。
   到了学校我所要做的第一项事就是按校长的授意掰取一小块灶底土,冲饮。果然,在那地理气候迥异的南方求学过程中平安无恙。
   那剩下的部份随后跟着我去环球航行。
   世纪交替之前,我驾驶的航船承西安哪家医院治癫痫好载着援助非洲的物资抵达西非海岸。船锚泊在刚果河口等待进港?货,不料撞上当地军人政变,老总统被抓了起来,新总统迟迟选不出来。紧接着又是瘟疫流行,上游时不时会有死尸冲下,从舷侧漂过。
   刚果河,一道婉约的河流,告别碧绿的雨林缓缓地流向大西洋,却成为悲凉之河。
   国家失去秩序,我们也成了冷落的客,迟迟无法进港,只有旷日持久的等待。等待中,船上先是淡水告磬。无奈之下,我只好汲取刚果河的水饮用。河水固然清澈,船员中见过河上饿殍的得知要喝河水,会无端地恶心、呕吐。更有甚者,个别船员会鬼使神差地怀疑自己肚子有问题,躲进卫生间老蹲着不肯出来。整艘船笼罩在莫名的恐惧之中。
   我召集全体船员开会,告诉大家水柜中已加了消毒药品,大家只要多滚一会儿,让水烧透,饮用安全是有保证的,为此,我还率先示范喝下一大杯。
   就这样船员们的心理逐渐适应了下来,我们喝了三个月的河水,岸上的局势总算和缓下来,船也平安卸下货物,驶离那是非之地。离开时好奇的二副问我:“船长,你到底带的是什么灵丹妙药,具有那么好的消毒作用?”我笑着展示出剩下的那一小块灶底土,讲述校长的太平面和灶底土的故事。他听得入迷,最后年轻人说:“那其实只是一种精神的慰藉,是心理指导生理适应的过程,关键还在于高温消毒。”
   我们都笑了,太平面的故事远不止这些!
   我有一位远房堂兄叫阿达,我们都唤他阿达哥,孤儿,三十开外了,光棍一条。那年头,乡下穷人娶不起老婆的情况多。于是,就有人就动起鬼点子,从外地连哄带骗骗来了不少姑娘,她们来自更穷的西部,有云贵高原的,四川来的居多,所以统称“四川婆”。阿达哥也砸锅卖铁攒了一笔钱,挑了一个。结果未待进门,姑娘发现与媒人所说的相去甚远,三间瓦房变成了草房,家徒四壁,还比不上自己四川老家,哭着闹着不肯拜堂,要悔婚。
   阿达哥是个厚道人,感叹人家一个外乡弱女子也是父母所生,深知拴的马不吃草,也就不勉强了,同意放她回家。
   就在临行前,阿达东借西凑地张罗一碗太平面,说是按家里的规矩出远门的人得吃碗面,一路上会顺达,能早点回到父母身旁。
   在阿达的注视下,川妹子匆匆用罢太平面就上了路。当夜阿达梦中听到一阵幽咽的哭泣声,哭声把他惊醒,他壮着胆起床推开门探个究竟,发现川妹子正坐在家门坎上哭泣。
   就这样川妹子成了阿达嫂,男主外女主内,两双勤劳手筑就一个像模像样的家,孤儿的家开始温暖起来,一对子女也相继到来,三间草也翻成瓦房。
   多少年后,川妹子成了外婆,村里有好事的人问她当年为何半道折返?她答道:“我一路走一路琢磨,今生今世能为我煮太平面的人除了阿达哥外,大概不会有第二人了。”
   一碗太平面复活了一段美好姻缘。
   其实,并非所有太平面都传达纯净的美意。
   我曾经常与一名领导一同出差远行,每次出门他都撑得一路打饱嗝,对此我甚为不解。出于对领导的敬畏,我不敢直接向他打听原委。经向知情人侧面了解得知,这位领导每次出门都得吃两份太平面。一份是老母亲给他煮的,另一份则是妻子给煮的。正当我生起羡慕的时候,知情人说:“领导是独子,大孝子,家里婆媳间向来不睦,水火不同炉。虽然谈不上不共戴天,起码也算是不可同桌共餐地步。婆媳两人共处不要超过半个时辰,必然要吵。为此领导伤透脑筋,只好分开居住,母亲住城东,妻子住城西,相距四十余里。每当出远门,领导先得在妻子的注视下吃下第一碗太平面。接着便匆匆驱车到母亲那里向老母亲告别,再在母亲注视下吃下另一碗太平面,两碗面下去能不打嗝?”
   “哦!当领导的平日里在台上颐指气使的,回家后也免不了有凡人之忧。双份的爱都来得那么真挚,恨却不可调和。”听罢让我直摇头。
   近二三十年来西风东进尤猛,作为传统习俗的太平面日渐为年轻人所淡忘。在年轻人眼里公共服务高度发达,出门已不再需要那么多的牵挂了,更无需拘泥于繁纹褥节。显然,未涉世故的年轻人是无法理解呈上一碗太平面内中所蕴含的真义!
   本文脱稿之时,外婆已去世多年,母亲和婶娘均是文盲,达哥和达嫂虽识得几个字,但是作为农民他们是不会关心这些的,只有那老校长始终留意我的每一篇文章。那位领导我也不希望他读到此文,他的母亲和妻子我倒真希望她们能读到,并体恤处世的难处。癫痫发作不停怎么回事r />   妻子尚在旅途之中,想必会读到的,我还希望儿子也能读到读懂。
   我最为希望有一个大人物能读到鄙文,那就是联合国秘书长潘基文先生。我希望将中华民族太平面的传统推广到联合国去,斗胆提议在宪章中注明:无论哪一国元首上任之时,所有在任的国家元首都应送去一碗太平面,无论国之大小、亲疏、敌友、贫富和远近。
   愿太平面的清香随着我的动议传递博爱与宽容,促进世界和解与太平。
   果真如此,将是古老中国对世界的又一大贡献。

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